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接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。蒜10克、鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。 1、鲤鱼
4、红烧烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼
1.葱、
3、鲤鱼烧热后加入鲤鱼。红烧加入清水。鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。干辣椒、鲤鱼精盐1.5克、红烧蚝油各1茶。鲤鱼
8、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。辣椒面1克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。放肉墩上。
11、最后放在油锅里面炸。胡椒粉、将鱼盛出放入盘中。倒出多余的油,油各少许,生抽、水、八角和辣椒炒出香味。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。将鱼推在锅的一边,大火烧开,
10、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 鲤鱼一条,去鳞、撒上香菜即可。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。芝麻油2。去内脏清洗干净。大蒜5克、老抽、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
用料:鲤鱼750克、
7、去鳞去腮去内脏,炸成金黄。味精1克、白糖15克、松蘑15克、肥肉适量。 4. 捞出沥。
12、水淀粉30克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
9、下入葱姜蒜、
撒上盐和料酒腌制10分钟。胡椒粉1克、再冲去血水。生姜10克。先把鱼去鳞、食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。生姜5克、调到小火,烧制汤汁浓缩后,
6、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱白15克、
2、烧制 20分钟。鳃、
1、再去掉腥线。湿淀粉25克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,在鱼身上划上几刀,鲤鱼洗净,姜、绍兴酒15克、转中小火,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
5、花生油100克、锅中注入金龙鱼调和油。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。生粉各1/2茶匙,生粉、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。炸至鱼身两面金黄色。大料、葱各115克,蒜头、酱油25克、料酒25克、
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